photo MARCHÉ AUX VINS

MARCHÉ AUX VINS

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Rodemack 57570

Du 15/03/2025 au 16/03/2025

Le Marché aux Vins vous attend au pied des remparts de la cité médiévale. Rendez-vous pour une nouvelle édition placée sous le signe de l’authenticité et de la convivialité. Au programme : une offre viticole enrichie avec plus d’une vingtaine de viticulteurs venus de toutes les régions de France : Bourgogne, Bordelais, Champagne, Provence, Moselle, etc. Et pour les habitués : rassurez-vous, bon nombre de nos fidèles vignerons des Plus Beaux Villages de France® seront toujours de la partie ! Et pour cette nouvelle édition, petit détour du côté transalpin : le vignoble italien sera spécialement mis à l’honneur. Pour accompagner ces crus, un marché gourmand 100% local et artisanal permettra de repartir avec des produits de qualité. Dégustations gratuites, animations oenoludiques et tombola pour gagner des lots gourmands complèteront le programme. Restauration par les producteurs locaux et un coin lounge.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 06/04/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 13/04/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

photo Un Week-End Un Vigneron Indépendant

Un Week-End Un Vigneron Indépendant

Fête, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Artigues-près-Bordeaux 33370

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Chaque week-end, un vigneron de chaque territoire viticole vous ouvre les portes ! En Médoc, Graves-Sauternes, Entre-Deux-Mers, St-Emilionnais ou Blayais-Bourgeais, il y a toujours un vigneron pour vous accueillir à la propriété, même sans rendez-vous ! Retrouvez les vignerons ouvert ce week-end sur : https://vigneron-independant-aquitaine.com/oenotourisme/ Châteaux ouverts les 8 et 9 février 2025 : Château La Fleur Cravignac (Saint Emilion) Château Hourtin-Ducasse (Médoc)

photo SOIRÉE ENQUÊTE MURDER PARTY ' LE MASQUE'

SOIRÉE ENQUÊTE MURDER PARTY ' LE MASQUE'

Vin - Oenologie

Laval-sur-Vologne 88600

Du 21/02/2025 au 25/04/2025

Vous aimez les films policiers, les enquêtes avec des retournements de situations ? Vous allez adorer nos soirées Murder Party ! Chaque dernier vendredi du mois, le Manoir vous propose une soirée enquête (murder party) avec comédiens ! Cadavre(s), preuves, alibis, suspects... Vous devrez observer, questionner, réfléchir et faire vos déductions pour trouver l'assassin ! "LE MASQUE" L'histoire : Bienvenue dans l’univers glamour et mystérieux d’Alessandro Di Venizia. Ce soir, le célèbre homme d’affaires vous convie à une réception prestigieuse où il dévoilera sa nouvelle crème de jour révolutionnaire, censée changer l’avenir de la cosmétique. Mais derrière les sourires élégants et les coupes de champagne, une ombre plane… Car Alessandro sera retrouvé sans vie dans son bureau. Serez-vous capable de démasquer l’assassin avant qu’il ne frappe à nouveau ? L'aventure est accessible en famille !

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 05/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo SOIRÉE ENQUÊTE MURDER PARTY ' LE MASQUE'

SOIRÉE ENQUÊTE MURDER PARTY ' LE MASQUE'

Vin - Oenologie

Laval-sur-Vologne 88600

Du 21/02/2025 au 25/04/2025

Vous aimez les films policiers, les enquêtes avec des retournements de situations ? Vous allez adorer nos soirées Murder Party ! Chaque dernier vendredi du mois, le Manoir vous propose une soirée enquête (murder party) avec comédiens ! Cadavre(s), preuves, alibis, suspects... Vous devrez observer, questionner, réfléchir et faire vos déductions pour trouver l'assassin ! "LE MASQUE" L'histoire : Bienvenue dans l’univers glamour et mystérieux d’Alessandro Di Venizia. Ce soir, le célèbre homme d’affaires vous convie à une réception prestigieuse où il dévoilera sa nouvelle crème de jour révolutionnaire, censée changer l’avenir de la cosmétique. Mais derrière les sourires élégants et les coupes de champagne, une ombre plane… Car Alessandro sera retrouvé sans vie dans son bureau. Serez-vous capable de démasquer l’assassin avant qu’il ne frappe à nouveau ? ¿ Durée de l'activité : environ 2h30 L'aventure est accessible en famille !

photo Visite privilège de l'Esturgeonnière

Visite privilège de l'Esturgeonnière

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Le Teich 33470

Du 26/05/2024 au 02/03/2025

Laissez vous guider par Jean et pénétrez dans les espaces confidentiels et réservés de l'Esturgeonnière. Une visite privilège qui s'achève à l'étage de l'espace accueil pour une dégustation de caviar et de chair d'esturgeon , un assortiment de produits locaux de la surprise boucher et primeur choisis pour vous accompagné des pains de la boulangerie le sentier de la mie au Teich. Le tout sublimé par les vins de notre caviste Sylvain Dessales . Une parenthèse délicieuse à offrir ou à s'offrir !

photo ACCUEIL DES VACANCIERS

ACCUEIL DES VACANCIERS

Foire - Salon, Marché, Vin - Oenologie

Cornimont 88310

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

Venez découvrir Cornimont grâce aux bénévoles de l'association "Accueil Loisirs et Tourisme" ! Une vidéo explicative sur l'histoire et la vie du village de Cornimont vous sera présentée. Des prestataires seront également sur place pour vous présenter les animations/activités à faire sur le secteur. Cela sera suivi d'un pot d'accueil avec des produits du terroir et de région (vins, jus de fruits, charcuteries, fromages...).

photo Ateliers Truffe & Malbec

Ateliers Truffe & Malbec

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cieurac 46230

Du 20/01/2025 au 03/03/2025

Initiez-vous à la dégustation du vin au travers d’ une mise en lumière de l’ accord unique et précieux : Truffe et Malbec. Une dégustation croisée ludique, sensorielle et gourmande pour connaisseurs et novices. Des moments d’échange et de partage privilégiés pour explorer la pleine palette gustative d’ un accord inspiré par le terroir.

photo RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

RANDO RAQUETTES COUCHER DE SOLEIL DANS LE LUCHONNAIS

Balades, Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 11/03/2025

Cette balade à raquettes sera d’autant plus inoubliable qu’elle se terminera autour d’un verre de vin chaud pour les adultes et de chocolat chaud pour les enfants. Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale.

photo Banquet de l'ACCA de Bégaar

Banquet de l'ACCA de Bégaar

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bégaar 40400

Du 02/02/2025 au 02/03/2025

L'ACCA de Bégaar organise son banquet Traditionnel le dimanche 02 février à 12h au foyer Rural Menu : Apéritif 1€ - Vin rouge et rosé en supplément Garbure / Pavé de truite des Landes / Civet de sanglier / Roti de chevreuil / Fromage-salade / Pastis-crème anglaise / Café et digestif compris Nombre de place limité - Réservation avant le 28 janvier

photo Atelier de dégustation « Champagne(s) » animé par Atelier Songe

Atelier de dégustation « Champagne(s) » animé par Atelier Songe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Aÿ-Champagne 51160

Du 22/02/2025 au 25/10/2025

Venez (re) découvrir les 3 cépages champenois, leurs particularités et leurs différences pendant cet atelier d’1h00 animé par Léonie. Observez, sentez, et bien sûr goutez 3 vins de champagnes « monocépages » : blanc de blancs, blanc de noirs et blanc de meuniers n’auront plus de secrets pour vous après cette dégustation ! Dégustation incluant 3 verres de 10cL chacun. Visite de Pressoria au tarif préférentiel de 14€ en option.

photo Vente caritative de vins

Vente caritative de vins

Fête, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Saint-Yzans-de-Médoc 33340

Le 26/04/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : L'association "Sauvegarde de l'église de Gaillan-en-Médoc" organise une vente aux enchères de vins, dans le prestigieux cadre du Château Loudenne. Cette vente caritative a pour but de financer la restauration des fresques murales des deux chapelles latérales de l'église Saint-Pierre.

photo Brunch d'Hiver à la Ferme

Brunch d'Hiver à la Ferme

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cérons 33720

Du 02/02/2025 au 02/03/2025

Venez partager notre brunch d’hiver 100% gourmand ! Ambiance cocooning et féérique avec terrasse couverte avec braseros & poêle à bois pour vous réchauffer. N’oubliez pas vos doudounes pour profiter pleinement du charme de l’hiver ! AU MENU : Buffet à volonté, sucré, salé & chaud. Et bien sûr, vin chaud, cidres & chocolats chauds Réchauffez votre cœur et régalez vos papilles avec des produits fermiers locaux

photo Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Chocolats et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/03/2025 au 31/12/2025

Quand la puissance et la finesse d’un chocolat se trouvent révélées par la subtilité et l’élégance d’un vin complice, la dégustation offre de belles émotions gustatives ! Apprivoisez de nouvelles saveurs et familiarisez votre palais aux unions insolites ! Venez tester cette expérience originale avec une dégustation accordant les vins du domaine Freyburger à Ammerschwihr, et les chocolats de Vincent Strackar, artisan chocolatier à Kaysersberg. Nathalie, la vigneronne, vous accueille dans le caveau familial, au cadre convivial et chaleureux. Après une visite de cave, vous dégusterez 5 vins en accord parfait avec 8 chocolats. Surprenez vos papilles avec ces mariages uniques et laissez-vous séduire par les harmonies entre les arômes des vins d'Alsace Grand Crus, ou issus de terroirs d’exception, et les notes subtiles des chocolats artisanaux de qualité. Cette expérience de dégustation est une occasion idéale pour découvrir des associations inhabituelles comme le Crémant rosé avec le praliné noisette ou le Riesling Grand Cru avec le chocolat de l'Ile de Grenade. Chaque bouchée et chaque gorgée est la promesse d’un voyage gustatif ! Une expérience sensorielle à tester absolument[...]

photo J'AI SAIGNÉ

J'AI SAIGNÉ

Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Belfort 90000

Le 06/03/2025

En septembre 1915, Blaise CENDRARS, alors engagé volontaire à la Légion étrangère, se bat sur le front de Champagne. Blessé au combat, il est amputé d’une partie de son bras droit et part vivre sa convalescence à l’évêché de Châlons-sur-Marne où il rencontre l’infirmière-major, Madame Adrienne. Cette dernière repère vite la capacité de l’écrivain à repousser ses limites pour se reconstruire et retrouver goût à la vie. Elle lui demande alors de partager la chambre d’autres malades et de leur raconter des histoires pour leur remonter le moral : c’est en soignant les autres qu’il va se soigner lui-même. À la fois metteur en scène et acteur, né à Belfort, Jean-Yves RUF vient habiter le récit autobiographique d’un rescapé de la Grande Guerre et nous relate, tout en pudeur, le cheminement d’une renaissance.

photo Animation culinaire sur le marché

Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 20/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « la Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la fondation du patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

photo Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 27/03/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

photo RAQUETTES & FONDUE PYRÉNÉENNE À SUPERBAGNÈRES

RAQUETTES & FONDUE PYRÉNÉENNE À SUPERBAGNÈRES

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 20/02/2025

Au départ de la station de ski de Superbagnères nous marcherons 45 minutes en profitant d’une vue imprenable sur la chaîne des 3000 mètres entourant Luchon avant d’arriver à la cabane du berger. Nous vous préparerons sur place la fondue avec les fromages sélectionnées par la Fromagerie du Vignemale à Luchon pour cette version spéciale made in Pyrénées. Après ce moment convivial, nous repartirons à la lumière des frontales ou des étoiles pour clore cette belle soirée . Balade accessible à tous à partir de 7 ans. Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampe frontale Repas inclus : fondue au fromage, verre de vin

photo Dîner loto - Casino JOA de Santenay

Dîner loto - Casino JOA de Santenay

Santenay 21590

Le 20/02/2025

Menu à 23 € par personne - Boissons comprises* 3 parties - 4 cartons par partie - Animation loto offerte aux membres du CLUB JOA Sur réservation au 03.80.26.22.44 Pétillant et gougère PLAT Fondant de volaille aux cèpes, embeurrée de pommes de terre et légumes DESSERT Entremets 3 chocolats *Vin JOA (1 verre par personne) et café Carte CLUB offerte à l'accueil du Casino Pensez à réserver !

photo Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Beaune 21200

Le 20/02/2025

Lors de cette rencontre, découvrez l’identité des Hautes Côtes, un vignoble riche de son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des appellations seront au cœur des échanges. Vous saurez tout sur ce vignoble qui prend de la hauteur ! Nous aurons le plaisir de recevoir Paul BERGER, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent DELAUNAY, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB ainsi que Boris CHAMPY, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes. Une dégustation commentée de 3 vins des Hautes Côtes vous sera proposée à l’issue de la table ronde. Date : Le jeudi 20 février à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et les 3 verres de dégustation). Tarif étudiant : 3€

photo Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 06/03/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

photo Salon du vin des Andelys 2025

Salon du vin des Andelys 2025

Vin - Oenologie, Bien-être, Foire - Salon, Repas - Dégustation

Les Andelys 27700

Du 22/03/2025 au 23/03/2025

Amateur de vin, le week-end du 22 et 23 mars, le Rotary Club Les Andelys – Gaillon Vallée de Seine organise la 8ème édition du Salon du vin des Andelys ! Entrée avec un verre de dégustation offert et un tirage Tombola : 4 € (valable 2 jours) Les bénéfices de cette manifestation seront reversés au profit des actions locales Rotary menées pour la Santé, l’Éducation et l’Humanitaire. Horaires : samedi de 10h00 à 19h00 et dimanche de 10h00 de 18h00 (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

photo Vis ton Vin ! Week-end des vins vivants à Monségur

Vis ton Vin ! Week-end des vins vivants à Monségur

Vin - Oenologie

Monségur 33580

Du 05/04/2025 au 06/04/2025

Vis ton vin 2025, c'est parti ! Les samedi 05 et dimanche 06 avril 2025, rendez-vous en bastide pour une troisième édition de Vis ton Vin, avec 50 vignerons, bio, biodynamie et nature des 4 coins de France qui seront présents à Monségur ! Une édition avec de nombreuses conférences et échanges autour du vin. Et, bien sur, animations et banquet vigneron…

photo Soirée vins charcuterie et fromage au Domaine des Allégrets

Soirée vins charcuterie et fromage au Domaine des Allégrets

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Villeneuve-de-Duras 47120

Le 28/02/2025

Ce vendredi au Lulu's nous vous accueillons pour une soirée de détente. Venez profiter du cadre bucolique et cosy de la grange et de ses extérieurs en famille ou entre amis avec un bon verre de vin du Domaine. Réservation obligatoire !

photo Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes-ouvertes Domaine du Haut Puiset

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Peinture

Mauges-sur-Loire 49620

Du 21/03/2025 au 22/03/2025

Le domaine du Haut Puiset vous invite à découvrir son millésime 2024 ainsi que leurs nouvelles cuvées lors de ses portes-ouvertes le 21 et 22 mars. Au programme : -Dégustation -Musique -Tombola Depuis près de 70 ans la famille DENIS élabore des vins de caractères issu d’un terroir d’exception. Le domaine s’étend sur 25 hectares conduit d’une manière responsable. Leur terroir se trouve au sein de l’appellation Anjou Coteaux de la Loire entre Angers et Nantes. Le domaine familial élabore des vins blancs secs, moelleux, rosés, rouges et crémants.

photo Loto des Pompiers de Vesoul

Loto des Pompiers de Vesoul

Repas - Dégustation, Jeux de hasard - Loto, Vin - Oenologie

Vesoul 70000

Le 15/03/2025

Loto organisé au profit de l'amicale des sapeurs-pompiers de Vesoul. 9500 € de lots : 1 voyage de 1000 €, 2 TV, 1 Bons d'achat de 20 à 500€, Outillages, 1 Réfrégirateur, 1 Lave Linge, 1 Sèche-Linge, 1 Pc Portable, 1 Cookeo, 1 Cave à Vins, 1 Enceinte, 2 Aspirateurs, 1 Tireuse à bière. 16 parties. Droit d'entrée 20 € par pers (>12 ans) : 1 planche de 6 cartons / 1 planche supplémentaire 10 € / droit d'entrée enfant : 5 € le carton. Accueil dès 18 h. Restauration et buvette.

photo Sortie nature CPIE Pays Basque :

Sortie nature CPIE Pays Basque : "Un vin en terrasse"

Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430

Le 21/03/2025

Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. En balade dans le vignoble d’Irouléguy, vous découvrez différentes roches dans lesquelles se développent le raisin (ophite, grès rouge, calcaire...). La spécificité des sols vous est expliquée par un géologue. Au Domaine Gutizia à Baigorri, les vignerons vous font visiter leurs vignes avant d'aller au chai déguster leur production. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelle lisse), eau, casse croûte. Adultes uniquement. Heure et lieu de rendez-vous communiqués à l'inscription.

photo La Terrasse du Jurançon #3

La Terrasse du Jurançon #3

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Pau 64000

Le 26/04/2025

Pour la quatrième édition, la Terrasse du Jurançon déménage. Rendez-vous samedi 27 avril, de 12h à 23h. Le collectif des vignerons indépendants du Jurançon vous reçoivent au cœur du centre-ville palois pour vous faire découvrir l’or du Béarn ! Vous pourrez déambuler dans un décor de carte postale face aux Pyrénées et partager un moment de convivialité autour d’un verre de Jurançon. Cpmme les années passées, la semaine qui précèdera la Terrasse sera dédiée au Jurançon ! Nos cavistes, restaurateurs, cafés, bars à vins partenaires vous accueilleront pour des dégustations spéciales, des menus entièrement pensés autour du Jurançon,…

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chusclan, 30, Gard, Occitanie

Ce que nous recherchons : Nous recherchons pour nos 2 boutiques de vins un(e) conseiller(ère) enthousiaste, qui a le sens de l'accueil et aime travailler en équipe, avec un goût pour la vente et une curiosité naturelle pour le monde du vin. Vos missions ? 1) Accueil et vente boutique - Accueillir de manière professionnelle et chaleureuse chaque client et comprendre ses besoins pour lui apporter un conseil adapté sur nos produits (vins, champagnes, accessoires) avec simplicité et bienveillance. - Tenir l'espace de vente dans une ambiance conviviale afin de garantir une bonne image de notre Maison de Producteurs, où chaque client se sent à l'aise. - Participer à la mise en valeur de nos produits en boutique (merchandising). - Assurer le service client jusqu'à l'enlèvement de la marchandise. - Gérer les encaissements et contribuer au bon fonctionnement du point de vente. 2) Œnotourisme et évènementiel - Participer à l'organisation et à la mise en place d'accueils oenotouristiques et d'évènements. - Animer des accueils de groupes (dégustations commentées, initiations à la dégustation, visites de cave ...). - Participer à la logistique générale. Notre profil souhaité[...]

photo Maître / Maîtresse de chai

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

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Journée de l'Archéologie en Champagne-Ardenne

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie

Châlons-en-Champagne 51000

Le 07/03/2025

Ces journées annuelles, organisées par la Direction régionale des affaires culturelles du Grand Est et la Société archéologique champenoise, présentent l’actualité archéologique du territoire champardennais, à travers les résultats des principales fouilles de l’année (préventives et programmées) et des programmes de recherche. Elles sont également l’occasion de rencontrer les archéologues de la région (professionnels et amateurs).

Ressources supplémentaires